碳酸氢钠（技术）-土耳其

简要概述
碳酸氢钠，也称为小苏打，是一种分子式为NaHCO3的化合物。它呈白色结晶或粉末，易溶于水或矿泉中。碳酸氢钠在自然界中通过矿物纳米石或热碱石产生。碳酸氢钠是一种与酸性或碱性化合物发生反应的两性化合物。它可以与乙酸反应生成醋酸钠。它还与氢氧化钠等基础化合物反应生成碳酸盐。碳酸氢钠将在高于149°C的温度下分解成另一种稳定的物质——碳酸钠，还会产生水和二氧化碳作为副产物。
制造过程
碳酸氢钠可以使用索尔维工艺制造。欧内斯特·索尔维在 19 世纪 60 年代首次引入了这一工艺，将氯化钠与水中的二氧化碳和氨发生反应。通过该过程产生的碳酸氢钠可以转化为另一种化合物，例如苏打灰（Na2CO3）或洗涤苏打（Na2CO3.10H2O）。制造过程如下所示：
1。制造碳酸氢钠
这个过程是通过使氯化钠与水中的二氧化碳和氨发生反应而发生的。碳酸钙在该反应中用作二氧化碳的来源，副产物氧化钙用于将氨与氯化铵分离。二氧化碳的另一个来源是干冰。反应是：
NaCl (aq) + NH3 (aq) + CO2 (s) + H2O → NH4Cl (aq) + NaHCO3 (s)
2。提取碳酸氢钠
步骤 1 中反应的产物是碳酸氢钠和氯化铵。在室温下，两种化合物都是可溶的。但是，在低于室温的温度下，氯化铵比碳酸氢钠更易溶解，这使得从溶液中提取晶体更容易。从氯化铵中提取碳酸氢钠的另一种方法是使氢氧化钙与氯化铵发生反应。该工艺产生的产物是液相中的氨气、水蒸气和氯化钙。